Recette Des Féroce d'avocat (sans gluten)

Féroce d'avocat (sans gluten). Personnellement je mange le féroce de préférence le midi mais c'est un petit déjeuner traditionnel très complet (et sans gluten d'ailleurs) et il est aussi très bien en apéritif. La morue, dessalée et grillée ou pochée, est incorporée à un mélange d'avocat, de cives (oignons pays), de persil et d'ail, le tout relevé au piment antillais, appelé également habanero. Crème d'avocatPeler les avocats et les mixer avec le jus.

Donc pour varier les plaisirs, nous préparons ces avocats en féroce. Il s'agit d'une recette traditionnelle antillaise. Le Féroce d'avocat est une spécialité traditionnelle antillaise à base de morue salée, d'avocat pays et de manioc.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner féroce d'avocat (sans gluten) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de féroce d'avocat (sans gluten)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À cuire féroce d'avocat (sans gluten) tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de féroce d'avocat (sans gluten) :

  1. Fournir 2 avocats soit 900g.
  2. Fournir 300 g morue séchée.
  3. Vous devez vous préparer 300 g farine de manioc.
  4. Fournir 5 g sel (selon votre goût).
  5. Utilisation 5 c.à.s. d'huile.
  6. Vous avez besoin 3 gousse d'ail.
  7. Utilisation 1/2 de jus de citron vert.
  8. Vous devez vous préparer 1 c.à.c de 4 épices.
  9. Préparer 1 branche de cive.
  10. Vous avez besoin 1 piment doux ou 1/2 piment fort.
  11. Préparer 1 pincée de poivre.

Un mets que l'on aime déguster à l'apéritif. Le crabe donne ici des petits airs de fête au féroce d'avocat. Avec une jolie présentation comme sur la photo, cela peut vous inspirer pour une mise en bouche Noël. La cuisine de Claire Marie, cuisine sans gluten Plus d'infos sur www.lacuisinedeclairemarie.com.

Féroce d'avocat (sans gluten) pas à pas :

  1. Mettez la morue à tremper pendant environ 1h (si votre morue est dèja en petit morceaux sinon une nuit pour de gros morceaux)..
  2. Épluchez les avocats ôtez la graine et coupez-les en morceaux dans un saladier..
  3. Blanchir dans de l'eau bouillante la morue durant 3 minutes. Puis chiquetaillez la..
  4. Dans le saladier versez par dessus la farine de manioc et écrasez à l'aide une fourchette..
  5. Ajouter ensuite l'huile, le jus de citron,l'ail pressé, le mélange 4 épices, le piment coupé en petit morceaux, le sel et le poivre. Mélangez ensuite le tout avec vos mains pour obtenir une pâte bien homogène..
  6. Ajoutez la chiquetaille de morue que vous aurez préalablement pressé pour retirer l'excédent d'eau..
  7. Façonner votre féroce d'avocat pour lui donner une forme de boules. Servir simplement dans une assiette..
  8. ATTENTION DE CÉDEZ PAS A L'ENVIE DE RAJOUTER DE LA FARINE. LA FARINE DE MANIOC A TENDANCE A BEAUCOUP ABSORBER L’HUMIDITÉ..

Mise en bouche / Appetiser  Féroce d'avocat Antillais au Manioc / Savage Avocado & cassava french Antilles  recette de / recipe Mj zerogluten vegebrest. Tout Deutsch English Español Français Italiano # Mise En Bouche / Appetiser Nederlands # Pain Pate Galette. Domi-boutik vous propose la recette du Féroce d'avocat, spécialité antillaise à base de Chiquetaille à la morue, d'avocat et de farine de manioc (sans gluten). Le terme « féroce » désigne la force du piment ajouté à la préparation. La Chiquetaille de morue tire son nom d'un procédé de préparation : la morue est déchiquetée, émiettée.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Féroce d'avocat (sans gluten), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais – vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Féroce d'avocat (sans gluten) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

Leave a Comment