Comment Cuisiner Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔

Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔.

Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice. À cuire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :

  1. Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  2. Fournir 1 oignon blanc coupé en cube.
  3. Utilisation 2 poireaux coupés en morceaux.
  4. Vous avez besoin 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes.
  5. Fournir 500 g carottes épluchées et coupées en cubes.
  6. Vous avez besoin Sel & Poivre.
  7. Préparer 2 litres d'eau.
  8. Préparer 1 cube de bouillon légumes bio sans sel.
  9. Vous devez vous préparer 300 g lentilles corail.
  10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre moulu.
  11. Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala".
  12. Vous devez vous préparer L'écorce d'un citron confit coupée en cubes.
  13. Préparer 1 cube de beurre.

Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 pas à pas :

  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux..
  2. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes..
  3. Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes..
  4. Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez.
  5. Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes..
  6. Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux..
  7. 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt..
  8. Bon appétit😋.

Vous n’avez pas besoin d’être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.

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