Les 6 Meilleures Recettes de Briouates poulet béchamel champignons

Briouates poulet béchamel champignons. Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. Une fois le poulet cuit, transférer dans un saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne. Confection des briouates : Briouates poulet béchamel champignons step by step La marinade : Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier.

Lavez, séchez et hachez la coriandre. Ajoutez le poulet, la coriandre et le cumin. Lorsque le poulet est cuit, versez la crème fraîche, salez.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner briouates poulet béchamel champignons parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de briouates poulet béchamel champignons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À faire briouates poulet béchamel champignons tue avoir besoin 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de briouates poulet béchamel champignons :

  1. Préparer 1 paquet de feuilles de brick.
  2. Vous avez besoin 2 escalopes de poulet.
  3. Vous avez besoin 1 oignon finement haché.
  4. Vous devez vous préparer Du lait.
  5. Préparer 1 CC piment doux fumé.
  6. Vous devez vous préparer 1 CC curcuma.
  7. Fournir 1 CC gingembre.
  8. Vous devez vous préparer 1 CS coriandre hachée.
  9. Vous devez vous préparer Sel, Poivre.
  10. Préparer 2 CS d'huile d'olive.
  11. Fournir De l'huile de tournesol pour la friture.
  12. Vous avez besoin Pour la béchamel.
  13. Vous avez besoin 20 g beurre.
  14. Vous avez besoin 20 g farine.
  15. Fournir 500 ml lait.
  16. Utilisation 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi).

Faire revenir les oignons et les champignons à feux moyen puis ajouter le blanc poulet couper en petit dés mijoter tranquillement ajouter les épices et la crème fraîche puis laisser refroidir de côté. Pendant ce temps préparer la béchamel : Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ces boureks poulet-champignons à la sauce béchamel sont excellents. Une belle alternative au bourek à la viande hachée, un moyen de varier les plaisirs pendant le mois de ramadan.

Briouates poulet béchamel champignons instructions :

  1. La marinade : Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais..
  2. Préparer la béchamel : Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir..
  3. Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver..
  4. Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne..
  5. Confection des briouates : Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients..
  6. Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. Laisser tiédir avant de servir..

La sauce béchamel est préparée avec le bouillon dont lequel le poulet a cuit. Une farce parfumée à la noix de muscade. Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive et l'oignon, le faire dorer. Pendant ce temps couper votre poulet en petit morceaux et les faire dorer avec l'oignon. Ajoutez ensuite les champignons et la béchamel.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n’a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Briouates poulet béchamel champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Briouates poulet béchamel champignons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.

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