La Recette Pas à Pas Courgette farcie à l italienne

Courgette farcie à l italienne. Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur. Recette Courgette farcie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.

Garnies de boeuf haché, tomates et épices, ces courgettes sont ensuite gratinées à la mozzarella. Remplissez les courgettes de farce à viande. Déposez une cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque courgette farcie, puis une tranche de mozzarella.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner courgette farcie à l italienne de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courgette farcie à l italienne! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir courgette farcie à l italienne en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de courgette farcie à l italienne :

  1. Vous avez besoin courgettes.
  2. Fournir viande hachée.
  3. Préparer pulpe de tomate.
  4. Fournir oignon.
  5. Vous avez besoin d'ail.
  6. Vous devez vous préparer Des feuilles de basilic frais.
  7. Préparer boule de mozzarella.
  8. Préparer pecorino.
  9. Fournir jus de Citron.
  10. Utilisation Sel, poivre et huile d'olive.
  11. Vous devez vous préparer oeuf.
  12. Vous avez besoin cas de sucre.

La courgette, c'est la pleine saison, elles abondent en ce moment dans les jardins et on ne sait plus comment les cuisiner… Cette fois, j'ai choisi de les cuisiner farcies à l'italienne avec de la mozzarella, du parmesan, des pignons… Courgettes farcies à l'italienne. Astuce : Je préfère retrouver des petits morceaux dans la farce, c'est la raison pour laquelle je coupe l'ail, la pancetta et la courgette au couteau. Si vous préférez une farce plus mixée, mettez tous ces ingrédients dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à obtenir la consistance. Cuire trois minutes les courgettes coupées en petits dés ou en rondelles à la vapeur, dans l'eau bouillante ou au micro-ondes.

Courgette farcie à l italienne pas à pas :

  1. Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic.
  2. Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver.
  3. Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic.
  4. Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate.
  5. Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°.

Courgette Ronde d'Italie:Variété de petites courgettes rondes sphériques,de couleur vert foncé,à chair douce et très parfumée et belle variété italienne du sud non courante toute. Recette fleurs de courgettes farcies à l'italienne. Cette recette de courgettes farcies est parfaite pour faire le plein de vitamines et de minéraux tout en faisant voyager nos papilles jusqu'en Italie. Vous pouvez remplacer les courgettes par du fenouil déjà cuit à l'eau. Courgette rondes farcies a l italienne.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courgette farcie à l italienne n’est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d’excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d’essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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